本事業を代表し、熊本大学大学院生命科研究部代謝内科学分野 荒木 栄一よりご挨拶を申し上げます。
糖尿病やメタボリックシンドロームなどの持病をもった患者さんや健康に気をつけたい方に、安心して外食を楽しんでいただけるように開発したオリジナル外食メニューです。